Spegepølse a okse - Molbopølse, 1 kg
Spegepølse a okse - Molbopølse, 1 kg
- Normalpris
- 200,00 kr
- Normalpris
-
- Udsalgspris
- 200,00 kr
- Stykpris
- pr.
Vores oksekød stammer fra vores egen besætning af Galloway. Galloway er en kødkvægsrace, som er hårdfør, hvorfor den kan gå ude hele året.
Vore besætning afgræsser dels vores egne marker og indgår i naturbeskyttelse i Syddjurskommune.
Områderne der afgræsses er en del af det kuperede randmorænelandskab, som også kaldes Mols Bjerge.
Vi fodrer udelukkende vores dyr med hø, som de har til rådighed af libitum. Der tilskudsfodres ikke, men dyrene får selvfølgelig vitaminer og mineraler.
Alle vores kreaturer skydes med riffel på marken, så dyrene ikke bliver stressede.
De stejle bakker og det at vi kun fodre med græs kan smages og opleves i teksturen.
Molbospegepølsen har lidt mere kant eller smag om man vil end den almindelige spegepølse.
Kødet afhentes hos Slagter Kruse i Tved, så vi sikrer at kølekæden ikke brydes.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses